Oudjaar

A L L – I N   M E N U

A M U S E S
Coupe Contratto Millesimato Pas Dosé 2019 – Piemonte
-
Y E L L O W F I N
Tartaar van tonijn, ponzu, wasabi, sesam
La Spinetta Casanova Vermentino 2022 – Toscana

S O E P J E
Zeelandse clam chowder

C O Q U I L L E
St-Jacobsvruchten, Iberico, aardpeer, rode bietLa Spinetta
Timorasso 2020 | Piemonte

V E R F R I S S I N G
Afgetopt met bubbels

H E R T E N K A L F
Groentjes met elk hun puree, groene en roze peper
La Spinetta ‘Pin’ 2019 | Nebbiolo, Barbera | Piemonte

C H O C O L A D E “2 0 2 5”
La Spinetta Moscato d’Asti ‘Biancospino’ 2022 | Piemonte

Aanvang aperitief : vanaf 19u
Aanvang menu : 19u45

Menu inclusief vermelde aperitief, wijnformule en koffie : € 149
Voorschot : € 70/persoon online te betalen bij de online reservering

U I T Z O N D E R L I J K   G E S L O T E N
Jardin Public zal gesloten zijn van donderdag 2 januari t/m zondag 5 januari